Племенное животноводство и откорм КРС обсудили в Минсельхозпроде Бурятии
23:59 28.12.2022 16+
Племенное животноводство и откорм КРС обсудили в Минсельхозпроде Бурятии.
27 декабря зампред Правительства РБ - министр сельского хозяйства и продовольствия РБ Галсан Дареев провел совещание с животноводами республики. Участники совещания обсудили положение дел вПоказать ещё племенном животноводстве Бурятии и откорм крупного рогатого скота.
Животноводческие хозяйства республики в своей работе сталкиваются с рядом проблем. Остро ощущается нехватка квалифицированных кадров, в том числе зоотехников – селекционеров и племенных учетчиков, от этого зависит эффективность племенного животноводства.
Особое внимание уделили повышению эффективности производства мяса и откорма молодняка на убой. Для этих целей Минсельхозпрод Бурятии организовал в декабре выезд животноводов в Челябинскую область и Республику Калмыкия, где изучен опыт крупных хозяйств по откорму КРС.
Ранее Галсан Дареев отмечал: «Мясное скотоводство в хозяйствах Челябинской области и Калмыкии является высокорентабельным, ежесуточный привес молодняка КРС составляет 1000-1300 граммов, в том числе в зимний период. В Калмыкии, как и в Бурятии, еще есть круглогодичное пастбищное животноводство, но вместе с тем они встают на путь максимальной интенсификации выращивания бычков калмыцкой породы. Чтобы достичь убойного веса 420-450 кг им требуется 14-15 месяцев, в то время как нашим хозяйствам для этого необходимо 3 года».
Сэнгэ Цыренов, глава КФХ «Цыренов С.Д.» и участник поездки рассказал: «Поездка получилась очень продуктивной. Калмыцкие фермеры – это успешные бизнесмены, они ведут своё хозяйство с научной точностью. Главной особенностью является тот факт, что хозяйства держат по 800-1000 голов скота, но со всем справляется 5-6 человек».
На основе изученного опыта челябинских и калмыцких коллег в Бурятии планируется строительство откормочных площадок, которые будут осуществлять интенсивный откорм бычков КРС. Откорм позволит производить высококачественную говядину круглый год и использовать максимальный потенциал продуктивности животных.
