Опасность на вашем столе: не покупайте мясо «с рук»! 
Однако следует помнить, что такая продукция часто реализуется без необходимых ветеринарных сопроводительных документов, а на мясе нет соответствующих клейм, подтверждающих его безопасность, что увеличивает риск заражения такими болезнями как сальмонеллёз, цистицеркоз, трихинеллёз и так далее. 
Управление ветеринарии настоятельно рекомендует приобретать продукцию животного происхождения только в магазинах и на рынках, где проводятся необходимые ветеринарно-санитарные исследования. Избегайте покупки мяса, мясопродуктов, колбасы, рыбы, молока и молочных продуктов в неофициальных местах торговли, в том числе через социальные сети. Этим вы сохраните свое здоровье и здоровье ваших близких.© Информационное агентство Инфорос, 2021 – 2026