️ Открытие модульного убойного цеха в Тарбагатайском районе
10:20 06.02.2025 16+
️ Открытие модульного убойного цеха в Тарбагатайском районе
В Тарбагатайском районе местности Харабчин состоялось открытие модульного убойного пункта индивидуальным предпринимателем Эрдэмом Санжижаповым. Это событие имеет огромное значение для местных жителей и образовательных учреждений района, так как позволит обеспечить качественным мясом Нижнесаянтуйскую и Тарбагатайскую школы и другие организации социальной сферы.
Данный модульный убойный пункт станет первым и пока единственным объектом для забоя КРС в Тарбагатайском районе. Он обеспечит круглогодичный режим работы, предоставляя населению возможность реализовать свой скот или воспользоваться услугами по забою для дальнейшей реализации мяса.
Эрдэм Санжижапов начал свою производственную деятельность в 2019 году в Улан-Удэ с небольшого цеха по производству мясных полуфабрикатов. Уже в 2024 году он расширил свои горизонты, запустив производство мясных консервов и получив разрешение на использование знака «Сделано в Бурятии».
Общая стоимость проекта по организации первичной переработки скота составляет 17 миллионов рублей. Модульный убойный пункт имеет производственную мощность шесть голов крупного рогатого скота в смену.
ИП Санжижапов Э.Д. планирует воспользоваться государственной поддержкой Минсельхозпрода Бурятии и компенсировать 50% затрат на приобретение убойного пункта.