В ходе командировки в Бичурский район Зампред - министр сельского хозяйства и продовольствия ознакомился с работой молочной отрасли
09:56 11.07.2025 16+
В ходе командировки в Бичурский район Зампред - министр сельского хозяйства и продовольствия ознакомился с работой молочной отрасли.
Бичурский молочный завод, способный перерабатывать до 20 тонн сырья в сутки, сегодня работает лишь на 40% своей мощности, выпуская около 8 тонн продукции ежедневно. Основная проблема - нехватка сырья.
"Мы планируем изменить систему господдержки, - поясняет Зампред Амгалан Дармаев. - Субсидии будут получать переработчики молока. Это позволит установить справедливую закупочную цену, что будет стимулировать сдачу молока от населения, а также снизит бюрократическую нагрузку, так как таких предприятий у нас меньше".
