Трихинеллёз — паразитарное заболевание, которое вызывает системное поражение. Оно протекает с выраженной интоксикацией и может привести к летальному исходу.Заразиться трихинеллёзом можно от мяса: 
МедведяКабанаСвиньиБобраДругих животных, которые питаются падалью.
Любое мясо, которое не прошло санитарный контроль, может быть опасно. Поэтому важно отдавать предпочтение проверенным производителям и следить за качественной термической обработкой продукта.Заболевание человека начинается как простое «отравление»: тошнота рвотадиареяЕсли появились такие симптомы как: температура, боль в мышцах, отеки, особенно лица, означает, что болезнь прогрессирует и нужно срочно обратиться к врачу.© Информационное агентство Инфорос, 2021 – 2025