3 августа во многих странах отмечают вкусный праздник — День арбуза. Отлично утоляя жажду и будучи совсем не калорийным, арбуз, конечно же, заслужил свой собственный праздник. У зрелого арбуза должен быть целостный покров, яркий и контрастный цвет корки. Вполне естественно, если на боку у него светлое пятно, оно должно быть максимально желтым, даже оранжевым. Это место, которое отлежал арбуз. Но если ноготь легко протыкает арбузную кожу - значит, арбуз незрелый. Хороший арбуз при ударе ладонью вибрирует, мякоть красная различных оттенков, семена вызревшие, черного или коричневого цвета. Арбузы нужно покупать в магазине или специально оборудованных для этого местах, которые должны быть огорожены и находиться под навесом. Арбузы должны быть накрыты тентом, храниться на специальных стеллажах, а не на земле, в конце рабочего дня их должны убирать с улицы. Нельзя есть арбуз с кислым запахом: это значит, что он начал портиться. Насторожить должны интенсивно ярко-красный с небольшим фиолетовым оттенком цвет мякоти, а также желтый оттенок волокон, идущих от сердцевины к корке. 41 квартал, рядом с «Абсолютом» по адресу: Шумяцкого, д. 3а п. Восточный, напротив «Абсолюта» по адресу ул. Туполева, д. 7а Центральный рынок ул. Сахьяновой 7б, рядом с "Фабрикой"© Информационное агентство Инфорос, 2021 – 2025