В Бурятии открылось первое осетровое хозяйство с УЗВ 
Валентин построил специальный ангар, где можно выращивать осетров в комфортных условиях, закупил оборудование и установил бассейны с устройством замкнутого водоснабжения. Мальков закупил весной в Кемерово, с тех пор они достигли веса в 2-2,5 килограмма и готовы для реализации. У Валентина уже есть договоренности с сетью магазинов «Титан», кроме того, он планирует выйти на рестораны Бурятии. Мощности его рыбного хозяйства составляют 5 тонн продукции в год, где каждый килограмм реализуется за 1300 рублей. 
«Открытие первого осетрового хозяйства в Бурятии – это большой шаг вперед для рыбного хозяйства региона. Валентин Прохоренков дал старт новому делу, показывая, что в Бурятии есть потенциал для развития рыбоводства. Надеемся, что успешное осуществление этого проекта станет примером и вдохновением для других предпринимателей в регионе» - рассказал министр сельского хозяйства Бурятии Галсан Дареев.© Информационное агентство Инфорос, 2021 – 2025