Близится Сагаалан и близится и наша традиционная ярмарка «Белый месяц», где в одном месте соберутся лучшие молочные предприятия Бурятии.
Например, как сельхозкооператив «Ойхан»:
Вся продукция СПоКа изготавливается из молока фермерских хозяйств Заиграевского района. Продукция кооператива полностью натуральная, без консервантов и ароматизаторов, здесь контролируют весь цикл производства, начиная с удоя. Доставка производится на рефрижераторе с соблюдением температурного режима.
Работает собственная лаборатория – каждый день технолог предприятия отбирает пробы молока и проверяет образцы на анализаторе.
- Сейчас мы собираем у наших фермеров свежее молоко, работа на производстве кипит! Ведь завтра мы должны привезти наши фирменные ягодные йогурты, молоко, кефир, сливки и творог. Приходите обязательно и попробуйте наши фермерские молочные продукты! - призывает председатель кооператива «Ойхан» Радна Подпругина.
Если вам нужна свежая белая пища к Сагаалгану, то вам обязательно нужно посетить ярмарку «Белый месяц», которая состоится уже в эту среду 7 февраля. С 10.00 до 17.00 у молочных предприятий и сельхозкооперативов можно будет купить урмэн, хурууд, зоохэй — саламат, молоко, сливки, сметану, молочные пенки и многое другое.
