Сегодня 5 апреля – Международный день супа!
Суп – важная часть ежедневного рациона. Без него нормальная функциональность систем жизнедеятельности человека находится под угрозой.
Чтобы донести важность данного блюда до человечества, был создан специальный праздник супа!
В Республике Бурятия есть единственное предприятие, занимающееся производством плодоовощных консервов, это легендарный Унэгэтэйский консервный завод (основан в 1935 году), ныне - ООО «Бурятконсервпром». Здесь помимо джема и повидла выпускают первые обеденные блюда – борщ, щи, рассольник, солянку.
Завод имеет свои земли, на которых сотрудники предприятия выращивают сырье для своей продукции. Сегодня завод выпускает до 20 наименований продукции, в том числе производятся консервы на основе дикорастущего сырья: брусники, голубики, клюквы и др.
Раз в сутки суп должен быть в желудке!
Будете отмечать день супа?
