️ В рамках форума "Сделано в Бурятии" Правительство Бурятии обратило внимание производителей на необходимость обеспечения социальных учреждений, включая школы,...

️ В рамках форума "Сделано в Бурятии" Правительство Бурятии обратило внимание производителей на необходимость обеспечения социальных учреждений, включая школы, качественным местным питанием.

Так как, из 60 млн рублей, выделенных на школьное питание, лишь 29% этой суммы приходится на местные продукты.

Один из примеров успешного взаимодействия между местными производителями и образовательными учреждениями демонстрирует Ирина Халиулина, занимающаяся производством ягодной продукции в [club140038181|Селенгинском районе]. Их опыт начался с поставки продукции в школы родного района:

«Мысль такая пришла, что хотелось до детей, учащихся, донести наш полезный продукт, технология которого предусматривает сохранение большого количества витаминов. И наши школы попробовали, и детям всё понравилось, и мы решили пойти дальше» - рассказывает Ирина.

Продукция быстро завоевала популярность среди учеников, что вдохновило производителя выйти на более широкий рынок.

Сегодня эта компания сотрудничает с комбинатом школьного питания города Улан-Удэ. Ассортимент включает протертую ягоду, морсы и недавно добавленное варенье из малины и клубники.