Фермерский фестиваль «Своё в Улан-Удэ», день 1: успешное открытие и яркие впечатления!
03:05
12.09.2026
Фермерский фестиваль «Своё в Улан-Удэ», день 1: успешное открытие и яркие впечатления!
Сегодня площадь Советов стала большой площадкой для фермерской продукции, общения, творчества и знакомства с современным сельским хозяйством. 75 фермеров и производителей представили продукцию Бурятии на фестивале «Своё в Улан-Удэ». Мероприятие прошло в рамках федерального проекта «Кадры в АПК» национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».
На фестивальной площадке сельхозтоваропроизводители из Бурятии представили мясную и рыбную продукцию, молочные продукты, мед, овощи и консервацию, выпечку, кондитерские изделия, дикоросы и другие товары собственного производства. Среди участников — получатели грантов, в том числе ветераны СВО, развивающие собственные проекты в аграрной сфере.
Одним из главных гастрономических событий дня стал наваристый бульон из баранины-для него фермеры собрали мясо из девяти районов Бурятии. Также гости смогли попробовать шашлык от Восточно-Сибирского свинокомплекса и мраморную говядину калмыцкой породы от хозяйства «Буян».
Отдельное внимание было приковано к современным технологиям в сельском хозяйстве. Бурятская ГСХА познакомила гостей с работой агродронов, а Бурятский аграрный колледж имени М. Н. Ербанова подготовил встречу с кинологами и служебными собаками. С помощью VR-очков можно было отправиться на виртуальную экскурсию на Восточно-Сибирский свинокомплекс.
Фестиваль также стал площадкой для знакомства с местными ремеслами. Девять мастеров провели мастер-классы по изготовлению кукол из соломы, керамических брелоков, росписи фигурок Байкала и мандал, приготовлению ячменной замбы на жерновах, росписи пряников и мыловарению.
И это ещё не всё! Сегодня фестиваль продолжится - гостей ждут выступления творческих коллективов и главный розыгрыш фестиваля - жеребец-скакун.