3 августа во многих странах отмечают вкусный праздник День арбуза. Отлично утоляя жажду и будучи совсем не калорийным, арбуз, конечно же.

3 августа во многих странах отмечают вкусный праздник — День арбуза. Отлично утоляя жажду и будучи совсем не калорийным, арбуз, конечно же, заслужил свой собственный праздник.

В нашей суровой республике выращиванием сладкой бахчевой культуры занимается КФХ «Вихрев Д.Е.»

Продукция под официальным брендом «Оронгойские арбузы» проходит испытания в лаборатории на безопасность, прежде чем попасть к покупателям, а результаты арбузных "анализов" фиксируются в декларации Евразийского таможенного союза.

Сегодня, владелец Дмитрий Вихрев рассказал, как выбрать спелую и вкусную ягоду, и как должен выглядеть спелый арбуз:

У зрелого арбуза должен быть целостный покров, яркий и контрастный цвет корки. Вполне естественно, если на боку у него светлое пятно, оно должно быть максимально желтым, даже оранжевым. Это место, которое отлежал арбуз. Но если ноготь легко протыкает арбузную кожу - значит, арбуз незрелый.

Хороший арбуз при ударе ладонью вибрирует, мякоть красная различных оттенков, семена вызревшие, черного или коричневого цвета.

Арбузы нужно покупать в магазине или специально оборудованных для этого местах, которые должны быть огорожены и находиться под навесом. Арбузы должны быть накрыты тентом, храниться на специальных стеллажах, а не на земле, в конце рабочего дня их должны убирать с улицы.

Нельзя есть арбуз с кислым запахом: это значит, что он начал портиться. Насторожить должны интенсивно ярко-красный с небольшим фиолетовым оттенком цвет мякоти, а также желтый оттенок волокон, идущих от сердцевины к корке.

Сладкие плоды КФХ Вихрев Д.Е. появятся на прилавках после 10 августа. Как и в прошлом году «Оронгойские арбузы» будут удивлять нас эксклюзивными цветными арбузами, с красивыми названиями «Белые росы», «Лунный».

Купить оронгойские арбузы можно будет по адресам:

41 квартал, рядом с «Абсолютом» по адресу: Шумяцкого, д. 3а

п. Восточный, напротив «Абсолюта» по адресу ул. Туполева, д. 7а

Центральный рынок

ул. Сахьяновой 7б, рядом с "Фабрикой"