
Сегодня, 15 ноября, в рамках международной выставки "Россия", проводится день Республики Бурятия. Это особый день, посвященный представлению богатств и культуры нашего региона.
В этот день, в Доме Российской кухни, расположенном в 66-ом павильоне ВДНХ, прошло уникальное гастрономическое представление, организованное Министерством сельского хозяйства и продовольствия РБ. Гости познакомились с работой шеф-повара ресторана «Орда» и приняли участие в мастер-классах по приготовлению национальных блюд, узнав тайны приготовления бурятских деликатесов.

После выступления желающие попробовали приготовленные шеф-поваром блюда, среди которых хугабша, хушууры, буузы, холисо и чай.